//////

Kuchnia japońska

W naszym kraju możemy skosztować potrawy z wielu krajów, a to wszystko dlatego, że w dzisiejszym świecie jest możliwość dostania nawet najmniej dostępnych składników. Kuchnia japońska do niedawna była nie znana nam w Polsce, jednak w ciągu ostatnich lat zaczęło się to w bardzo szybki sposób zmieniać. Dzisiaj obecnie sushi jest jedną z bardzo lubianych i modnych potraw, a dostępność składników nie jest już taka trudna, bo do tej potrawy możemy składniki dostać już w większych sklepach, supermarketach. Należy wiedzieć, że kuchnia japońska to nie jest tylko przygotowywanie potraw i jedzenie ich, ale to również cała filozofia i styl życia. Dla tego rodzaju kuchni bardzo charakterystyczne jest użycie ryb, rozmaitych owoców morza, w tym oczywiście wodorostów. Popularna potrawą, w sumie zupa jest gotowanie jej bezpośrednio na stole w specjalnym garnku, które dawniej podgrzewane było węglem drzewnym, a obecnie gazem. Również charakterystyczne dla tej kuchni jest jedzenie zanurzanych we wrzątku mięs, ryb i warzyw.

Leave a Reply